2024-04-16 厚揚げとえのきのたいたん えのきと厚揚げ切って ごま油で炒めてしんなりしたら白だしとお水、ひたひたぐらい 水溶き片栗粉でとろみつけて完成 ちょっとかためにできあがってしまった 片栗粉の加減、難しいね