ありきたりな食卓

(だいたい)毎日一品

2024-03-01から1ヶ月間の記事一覧

カリフローレのカレーマリネ

カリフローレ ぽきぽき折る、レンジ1分半 米酢 カレー粉 塩少々 はちみつ、砂糖などちょっと甘味 カリフラワーよりカリフローレのほうが食べやすくて好き

きりぼしだいこん、ひじき、ツナ

切干大根 戻して1センチぐらいに切る 芽ひじき 戻しとく 両方柔らかめにゆがく ツナ缶、しょうゆ、酢と和える 芽ひじきつかったあとっておそうじが大変 調理時間<掃除時間

にんじんとたまねぎのきんぴら

にんじんとたまねぎしかなかった 検索したらにんじんとたまねぎのきんぴらがでてきたのでまあそういうのもありかなと にんじんはきんぴらピーラー たまねぎ薄切り ごま油で炒めてしんなりしたら柿安の割下(年末すき焼きしたときの残り物) 結論としてたまねぎ…

つくおきはるさめ

だいたいつくおきさんのレシピで 春雨茹でる きゅうりは刻んで塩揉み にんじんは先日入手したきんぴらピーラーを使用、はやいはやい。レンジで1分半チン ハム お酢2 砂糖1 醤油1 しょうがチューブ ごま油 ちょっと甘い。要改良。

なたね

ひたひたぐらいに水 塩、ほんだし 柔らかくなるまで炊く 溶き卵 うちではこれをなたね、という