ありきたりな食卓

(だいたい)毎日一品

さば缶とじゃがいものトマト煮

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そろそろハイカラなものが食べたくて

にんにくみじんぎりをオリーブオイルで炒め香りが出たらさばの水煮缶どばー

少しお水を足して一口大に切ったじゃがいもがやわらかくなるまで蓋をして煮る

カットトマト缶を適量入れ、もいっかい蓋して5分ほど煮込む

塩とこしょうで味つけ

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(余談) うちにはねこがいるのだけど、さば缶開けたタイミング、トマト缶開けたタイミングで2回とも律儀ににゃーんと鳴いてすり寄ってきたのがたいへんかわいかった